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咖啡制作（職業教育食品類專業教材）

13+條評論

自營
中藥調劑技術（第3版）/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材

31+條評論

自營
FDA風云史——美國食品和藥品監管的臺前幕后食品安全藥品安全公眾健康市場監督管理局藥品研發

100+條評論
軟飲料加工技術(第3版高職高專食品類專業規劃教材)

2+條評論

自營
人體解剖生理學（第4版）（高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材）

34+條評論

自營
未來食品：現代科學如何改變我們的飲食方式

500+條評論

自營
食品科學概論（第二版）

41+條評論

自營
食品工藝學（食品科學與工程專業主干課程）/“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材

2000+條評論

自營
肉制品加工原理與技術梳理并總結當前肉制品加工領域的先進技術理論與實戰經驗，更為食品科學研究人員及行業從業者提供了寶貴且實用的參考指南

7+條評論
蛋糕與餅干制作（職業教育食品類專業教材）

5+條評論

自營
人衛版預防醫學教材營養與食品衛生學第8版孫長顥主編供本科預防醫學類專業用全國高等學校本科十三五規劃教材人民衛生出版社 9787117244275

1000+條評論
食品科學與工程專業主干課程：生物化學（供食品及相關專業用）

64+條評論

自營
食品毒理學(第3版高職高專食品類專業規劃教材)

1+條評論
食品化學（第三版）（汪東風)

200+條評論

自營
食品微生物學基礎（第2版）（全國高等職業院校食品類專業第二輪規劃教材）

14+條評論

自營
包郵食品毒理學沈明浩易有金王雅玲科學出版社普通高等教育十二規劃教材

2+條評論
食品感官檢驗技術/全國高職高專食品類、保健品開發與管理專業“十三五”規劃教材

16+條評論

自營
營養與食品衛生學(第8版) 供本科預防醫學類專業用全國高等學校本科十三五規劃教材

6+條評論
食品產業高質量發展戰略研究

37+條評論

自營
FDA風云史——美國食品和藥品監管的臺前幕后

200+條評論

自營
食品微波加工技術（第二版）/現代食品科學技術著作叢書

20+條評論

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未來食品科學與技術

500+條評論

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功能性食品學（第二版）

500+條評論

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食品工藝學（第二版）院士團隊主編國家規劃教材配套線上課程團隊

100+條評論

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【正版包郵】食品微生物學(第四版)董明盛李平蘭普通高等教育農業農村部“十四五”規劃教材 31710

1+條評論
幼兒園食育實用指導張浩玉著大中專文科文教綜合食品營養與衛生學食品分析營養與食療課程教育鄭州大學出版社

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現代食品分析新技術聶少平陳奕9787030781857科學出版社

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2024新書咖啡制作職業教育食品類專業教材意式咖啡制作單品咖啡烘焙咖啡豆咖啡的制作方法拉花雕花技法烘豆機使用保養方法書籍理科

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【全新無損】功能食品(第3版) 孟憲軍食品科學與工程類大學教材功能食品(第3版) 孟憲軍食品科學與工程類大學教

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【用過部分筆記】食品營養與健康科學劉學波車會蓮中國林業出版社 9787521915839 舊書云書籍

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食品理化分析技術（第2版）（全國高等職業院校食品類專業第二輪規劃教材）

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中國居民膳食營養素參考攝入量2023版指南寶塔科學全書與食品衛生學疾病預防兒童注冊培訓教材dris慢性病人民衛生出版社中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊（20232

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未來食品科學與技術食品組學食品合成生物學食品感知科學食品精準營養食品納米技食品增材制造

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食品安全檢測（職業教育食品類專業教材）

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食品加工過程智能監控技術

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中國食品安全監管指數研究：理論、模型及實踐

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中國食品安全現狀、問題及對策戰略研究（第二輯）

200+條評論

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覆蓋全過程的我國食品安全監管效果測度與監管模式重構

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中國飲食文化(供烹飪類旅游類和食品類等相關專業使用全國餐飲教育創新型人才培養十三

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藏在吃這件事里的化學陳誠飲食營養健康科普百科讀物一本書讀懂常用食品添加劑代糖飲料食品安全食品配料營養成分入門到精通書藏在“吃”這件事里的化學

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醫藥市場營銷實務（第4版）/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材

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勞瑞肉品科學（第八版）（現代食品科學學術著作叢書）菲德爾·托爾德拉中國輕工業出版社978751843

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食品類專業課程思政探索與實踐

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面包制作（職業教育食品類專業教材）

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食品營養與健康（高等職業教育食品類專業教材）

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食品檢測技術食品安全快速檢測技術/高職高專食品類專業教材系列

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醫藥企業管理實務/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材

43+條評論

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勞瑞肉品科學（第八版）（現代食品科學學術著作叢書）（精裝）

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食品安全與質量控制技術（第2版）（全國高等職業院校食品類專業第二輪規劃教材）

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食品擠壓與膨化技術

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食品安全監管理論與實踐概論(普通高等學校食品類專業課程教材)

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食品檢驗技術（感官評價部分）（高等職業教育食品類專業系列教材）

7+條評論

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食品標準與法規（中國輕工業“十四五”規劃教材/高等學校食品科學與工程類專業教材）

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未來發酵食品：內涵、路徑及策略/未來發酵食品：內涵、路徑及策略/夏小樂/中國工程院咨詢項目成果/ 綠色智能/物聯網/大數據

93+條評論

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功能性食品學（中國輕工業“十四五”規劃立項教材/高等學校食品科學與工程類專業教材）

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乳品加工新興技術（現代食品科學技術著作叢書）

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保健食品研發原理與應用（第二版）

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新型干酪食品加工技術

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生鮮果蔬食品保鮮品質調控技術專論

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食品毒理學(第二版）

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